• VALENTINSTAG 2023

    Genießen Sie einen romantischen Abend zu zweit mit unserem exklusiven Valentinstagsmenü in 4, 5 oder 6 Gängen! LE MENU Gänseleberterrine im Getreidemantel mit Passionsfrucht und Chili Rücken vom BALIK Lachs mit Sauerampfer und Granatapfel Pochierte Steinbuttroulade mit Salicorn, Fenchel und Orange Gebratener Wagyu Rücken auf Kartoffelstroh mit italienischem Sommertrüffel und Wakame Algen Valrhona Grand Cru Schokolade mit Feigen und Pistazien Dumpling vom Langres mit Paprikamarmelade, Rettich und schwarzem Reis 4 | 5 | 6 | Gang Menü – 159 | 179 | 199 EUR pro Person

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