Genießen Sie unser Menü von Enrico Hirschfeld und seinem Team – bestellbar von 18:00 – 20:30 Uhr. Selbstverständlich gibt es auch alle Gänge à la carte.
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir uns tagesaktuelle Änderungen vorbehalten.
Geflämmte Roulade vom Kaisergranat und Rotgarnele mit
Eifeler Tomaten, Wassermelone und Basilikum
Tagliatelle mit gegrilltem Brokkoli Parmesan, Creme von Piemonteser Trüffel
und Pariser Champignons
Otto Gourmet Special: Lackierte Short Rib vom Hereford Rind mit Maiscreme,
gerösteten Bohnen und Shiitake Salat
Moelleux von der Virunga Grand Cru Schokolade mit Himbeersorbet und Krokant oder Auswahl von Rohmilchkäsen von der Fromagerie Waltmann