LE MENU

Genießen Sie unser Prunier Cologne Menü – bestellbar von 18:00 – 20:30 Uhr.
Selbstverständlich gibt es auch alle Gänge à la carte.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir uns tagesaktuelle Änderungen vorbehalten.

Coquilles St. Jacques mit frischen Pfifferlingen, Erbsen und Spargeleis

Gebackener Blumenkohl mit karamellisierten Haselnüssen, Lauch und Kirschvinaigrette 

Gebratene Keule vom Maibock mit Rote Bete-Kartoffel Millefeuille, Petersilienwurzelpüree und Kräutercreme 

Guanaja Schokolade von Valrhona mit eingelegtem Rhabarber und Walderdbeersorbet

oder

Auswahl von Rohmilchkäsen von der Fromagerie Waltmann

4-Gang Menu
92,-

4-Gang Menu vegetarisch
59,-